神港に行かずして一時帰国はならず。浜町の優良和食屋さん



一時帰国したので大好きな神港@浜町にて夕食を。
この日は、すっかり冷え込んで、まるで冬のようでした。
普段マニラにいると寒さに余計に弱くなるみたいでマイッタ。

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この日はエビスビールをいただきました。
1品目は、天然のヒラメの昆布〆。
旨い、最高!醤油は要りません。
天然モノは、歯ごたえがよくて旨味もバツグン。

いやぁ、天然モノ、ありがたいですね。
最近は「おぉ、美人!」と思っても目頭が変なのとか結講見かけますからね。

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2品目。はじめの一歩、という名の盛り合わせ
一つのプレートに色々と載ってます。
いやぁ〜、安すぎる、価格設定がおかしいでしょう。
これで1,000円。
ボクは神港の新鮮な魚介も好きですが、煮物が好きです。
毎晩、次の日のために使う分だけ、ダシをひいていますからね。

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キンメのカブト煮。デカイ!旨い!安い!
これで確か1000円とか1200円とか。
旨味がたっぷりです。しっかり目玉のまわりもいただきました。

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お次は鮪のフライ、と牡蠣のフライ
牡蠣のフライは面白くって複数個の牡蠣を1本の棒状にしています。
半生で、火の通った部分とナマの部分、2種類の味と食感が楽しめます。
もちろん鮪もバツグンに旨い。

パン粉は、葉山にある有名なパン屋のパンを使っていて香りが良い。

最後にごはんセット。
ご飯、お椀、香の物などなど。
出汁がきちんとしているので何を食べても旨いです。
この日は卵かけごはんにしていただきました。

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特に海苔の佃煮が旨かった。いやぁ、日本に生まれてきてよかったよ。食の豊かさを感じる。

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最後に柿とケーキ、熱い日本茶をいただいて終了。
恒例の高政の笹かまも買って帰りました。

で、お会計を見てびっくり・・・。
あまり飲まないからでしょうね、こんなに安くて良いんだろうか。

ごちそうさまでした、また来ます。

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