朧月 目黒店 特製つけ麺

今週は、オフィス内の引っ越しやら金曜日の定時退社を目指して忙しく・・・
糖質制限中ですが、サクッとつけ麺ランチにしました。

朧月 特製つけ麺並盛り 目黒店 1,000円

そういえば昔、出会い系アプリにハマっていたあたくし。

その時出会った人に教えてもらったお店が朧月でした。

そんなことは一切オモテに出さず、インターン生に「目黒はラーメン激戦区だ。旨い店あるから行こう」と出会った人に教えてもらったお店へドヤ顔で案内。

糖質制限ダイエット中なので一応遠慮して200グラムをチョイス。

50円出すと大盛り、中盛と同額ですが、200グラムでもしっかりと食いでがあります。

麺は三河屋製麺というところのを使っているようです。

つるつるの中太麺でしっかりとした噛みごたえ。

プースーは魚介と動物系のダブルプースー。

ややドロっとしていますが、そこまで粘度は高くなく、麺を食べ終わる頃にスープがほとんど残らなかった、みたいなことにはなりません。

麺の上に美しく盛られた炙りチャーシュー、味玉もさることながら、プースーの中のメンマや玉ねぎ、サイコロ状のチャーシューがグッド。

味玉は、味付け、漬かり具合、半熟具合、どれも最高。

最後は割りスープをいただきます。

柚子がきいていて、夏でもさっぱりといただけます。

ごちそうさまでした。

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