韓国家庭料理 ソナム チーズタッカルビは定番にすべき旨さ 恵比寿

金曜の恵比寿はどの飲食店もいっぱい・・・

さて、花の金曜日。

おいしいものを食べようと幾つか予約無しで入るもことごとく撃沈。

どこも席は多少空いているように見えるのですが、予約しないとだめらしいです。

21時くらいになると入れるのですが、家の近くでふらっと食事するのに予約したり21時まで待つのってなんか悔しい&面倒くさい。

韓国家庭料理 ソナム

というわけで、振られに振られ、ふと新卒時代にランチで通っていたソナムを思い出します。

イカ炒めご飯とか、春雨炒めご飯とか、安くておいしいんですけど、どうも食べログのスコアはぱっとせず。単純に全レビュアーの平均点が載るわけではないので口コミの評価よりは低く出ているような。でもそのお陰で、まだ比較的入りやすい。この日もギリギリのところで入れました。

でき立て混ぜキムチは賛否両論

ここの名物料理に出来立て混ぜキムチがあるのですが、これがけっこー好みが分かれる。

ぼくはどちらかと言うと普通に漬けたキムチのほうが旨いと思ったのですが、何度か食べるうちにこちらのキムチも旨いなと思い始めました。

シャキシャキで白菜の甘みや食感、唐辛子の辛味が楽しめます。

ぜひ試してみてほしい一品。

量は3−4人くらいでシェアするくらいですかね。

皿が小さいので少なく見えますが。

イカ炒めは安定の旨さ

二品目は、イカ炒めをオーダー。

見た目は真っ赤ですが、かなり甘みが強い。それでいて辛味もある。

この甘辛い感じとイカが合うのはもちろんのこと、玉ねぎをはじめとした野菜にも合う。

チーズタッカルビは流行るだけのことはある旨さ

そうこうしていると今日の主役が登場。

韓国人の友だちに写真を送ったのですが、本場の韓国ではない料理だそうな・・・。

チーズタッカルビ

2980円ほどで2−3人でシェアするのにちょうどいい量。

チーズがとけるまで待ちます。

鶏肉、シャキシャキの野菜、チーズ、甘辛いソース、この組み合わせは当然旨い!

最近日本の韓国料理屋で流行ってますね。この旨さは定番化するのでは?

隣のグループはチーズサムギョプサルを食べていましたが、それもうまそう。

で、かなりおなかもいっぱいでしたが、最後に〆のビビンバ。

もちろんビビンバは石焼ではなく、ノーマルでいただきます。

具材がたっぷりなのと、載っている玉子が目玉焼きなのもGoodですな。

恵比寿という場所柄、やや高めですな。一人4500円くらいが目安。

ごちそうさまでした。また金曜の夜に流れ着くでしょう。

韓国家庭料理 ソナム

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